Desde años anteriores el mundo se ha enfrentado a un problema global que ha afectado a miles de personas, comunidades y familias en todos los niveles socioeconómicos: la obesidad.
Esto ha llevado a graves problemas de salud, problemáticas sociales y económicas. Por eso, el Tecnológico de Monterrey a través de la ciencia aplicada busca encontrar soluciones de gran impacto que nos ayuden a esta problemática que afecta a nuestro país.
Fecha: 08 de febrero de 2022
Horario: 9:00 a 14:00 hrs.
Evento virtual
Hora | Detalles |
9:00 am | Bienvenida Guillermo Torre Amione David Garza Salazar |
10:00 am | Conferencia Magistral Frederico Guanais |
11:10 am | Biomimetismo molecular: Nanogeles poliméricos impresos molecularmente como anticuerpos sintéticos en biomedicina Karsten Haupt |
11:50 am | Foodomics: Ciencia de alimentos esquizoides del siglo 21 Alejandro Cifuentes |
12:40 pm | Obesidad en embarazo. Una pandemia transgeneracional Luis Sobrevia |
13:20 pm | La microbiota intestinal: Un jugador importante en el desarrollo de la obesidad y complicaciones metabólicas Samuel Canizales |
14:00 pm | Clausura Juan Pablo Murra |
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Generamos conocimiento de frontera, con rigor científico y aportamos análisis, ideas y soluciones innovadoras al problema de la obesidad a través del trabajo inter y trans-disciplinario y la creación de empresas con base cientifico-tecnológica, para mejorar la salud y bienestar de las personas y de la sociedad.
Dra. Janet A. Gutiérrez Uribe
Líder Unidad Alimentos SaludablesDra. Rocío Isabel Díaz de la Garza
Líder Unidad Biología IntegrativaDr. Gerardo García Rivas
Líder Unidad Medicina Experimental y Terapias AvanzadasDr. Gustavo Merino Juárez
Líder Unidad Política PúblicaDr. Marco Rito Palomares
Líder Unidad Bioingeniería y Dispositivos MédicosUnidad Alimentos Saludables
Generar y transferir conocimiento para el desarrollo de formulaciones en la forma de suplementos, alimentos y bebidas, que sean de fácil acceso para la sociedad.
Unidad Biología Integrativa
Generar conocimiento funcional y tecnologías de frontera para el diagnóstico, prevención y tratamiento de enfermedades relacionadas al síndrome metabólico por medio de la generación e integración de datos multi-ómicos en individuos, poblaciones y su entorno, usando tecnologías de ciencia de datos e inteligencia artificial.
Unidad Medicina Experimental y Terapias Avanzadas
Esta unidad ofertará una plataforma traslacional única en el país para la validación de beneficios terapéuticos de compuestos, alimentos, dispositivos y otras terapias en modelos válidos y acreditados para el estudio de las enfermedades metabólica y obesidad. Los procedimientos realizados en la plataforma seguirán buenas prácticas de laboratorio, aseguramiento de calidad con el fin de ser pruebas válidas para agencias regulatorias nacionales e internacionales.
Unidad Política Pública
Llevará a cabo investigación del impacto de políticas públicas (de salud, económicas, fiscales, alimentarias y de otras áreas), sobre la obesidad, la alimentación. Desarrollará también investigación para ampliar el conocimiento sobre los factores sociales y económicos que inciden en la obesidad y las prácticas alimentarias, su impacto en las personas, en la sociedad y en la economía. Contribuirá a construir un debate público mejor informado y a la formulación de propuestas de política pública y emprendimiento público para reducir la obesidad y mejorar la salud de las personas.
Unidad Bioingeniería y Dispositivos Médicos
Selección y desarrollo de las plataformas ingenieriles necesarias para potencializar la producción masiva de nuevos productos. Establecimiento de estrategias que permitan identificar moléculas o mecanismos relacionadas con los cambios metabólicos y obesidad en ruta a la definición de acciones de detección anticipada y monitoreo.
Con tu registro al congreso también tendrás acceso a nuestro simposio, mismo que se llevará a cabo al siguiente día y donde continuaremos hablando sobre la obesidad.
Fecha: Febrero 9
Hora: 9 a 12 pm
Hora | Detalles |
9:00 am | Bienvenida |
9:10 am | Obesidad y síndrome metabólico en la infancia y adolescencia Luz Leticia Elizondo Montemayor (Tecnológico de Monterrey) |
10:00 am | Disfuncion endotelial en diabetes y obesidad gestacional Luis Sobrevia (Pontificia Universidad Católica de Chile) |
10:40 am | El origen temprano de la obesidad infantil: una mirada a las oportunidades de intervención Paola Casanello (Pontificia Universidad Católica de Chile) |
11:20 am | oriGen: Plataforma de investigación genómica en mexicanos Víctor Treviño. (Tecnológico de Monterrey) |